Vitaminir eru neyðug føðsluevni fyri mannakroppin, vistfrøðilig føðsluevni, sum fáast úr mati. Tey hava ein lívsneyðugan leiklut í vøkstri, menning og stoffskifti hjá menniskjum, og eru týðandi virkin evni til at varðveita heilsuna. Manglandi kann ávirka heilsuna. Vitaminir skulu tó ikki takast langtíðar-tíðarskeið. Til dømis skulu vanligar vitaminir sum C-vitamin, E-vitamin og B-vitamin ikki takast ov nógv. Ovurnýtsla av vitaminum kann vera mótvirkandi, og lættliga elva til ymiskar bivirkningar. Til dømis kann langtíðarvitaminnýtsla føra til urat, oxalat og nýrasteinar, umframt óbehag sum diaré, høvuðpínu, kvalma og uppkast. Tí skulu tær nýtast eftir einstaka tørvinum og undir vegleiðing frá lækna.
Um multivitaminir kunnu takast í langa tíð, veldst um einstaka sjúklingin. Hevur sjúklingurin langtíðarvitaminmangel, er møgulig langtíðarnýtsla. Men fyri frískar persónar verður ikki mælt til langtíðarnýtslu. Serliga:
1. Kann takast langt-tíðarskeið? Um kroppurin manglar fleiri vitaminir, kann tað at taka multivitaminir fylla uppá tær vantandi vitaminirnar, sum hevur góða terapeutiska ávirkan á sjúklingar við langtíðarvitaminmangli.
2. Ikki hóskandi til langtíðarnýtslu. Flestu frísku einstaklingar fáa vitaminir úr mati í gerandisdegnum. Hesar vitaminir nøkta vanliga tørvin hjá kroppinum og krevja ikki ov stórar nøgdir. Langtíðarnýtsla kann føra til vitamineitur, sum skaðar kroppin. Multivitaminir verða eisini mettar sum medisin og verða sum heild ikki mæltar til langtíðarnýtslu; teir skulu takast strangt eftir læknaávísing.
Undir ráðum frá lækna skal vitaminískoyti vera hóskandi. Slepp undan at taka ella taka ov nógvar vitaminir blindt. Halt eina fjølbroytta kost, við javnari inntøku av kjøti og grønmeti, og slepp undan at eta kreativ, kostætlan og øðrum ósunnum vanum. Nøktandi vitamininntøka fer at nøkta vanliga tørvin hjá kroppinum á einum heilsugóðum lívi.

